Excel是很坑爹的，10W个字符里面只要有一个字符解析不了，就全部都会乱码。

基于以上观点，导出的格式一定要是UTF8格式，UTF8的识别度最高。

但是项目中发现UTF8格式下偶尔也会出现乱码，经测试在列多的情况下会出现。

然后尝试给UTF8加上BOM，想告诉Excel这就是UTF8，不要用其它字符集解码搞事情。加上后乱码消失！

总结：导出的数据格式，需要用其它第三方非文本软件打开时，要用识别度最高的UTF8编码，且要加上BOM信息。

头信息：

header("Content-type: text/html; charset=utf-8");    header("Content-type:application/octet-stream");    header("Accept-Ranges:bytes");    header("Content-type:application/vnd.ms-excel");    header("Content-Disposition:attachment;filename={$name}.xls");    header("Pragma: no-cache");    header("Expires: 0");    echo chr (239) . chr (187 ) . chr ( 191 ); //设置为bom格式